Dieses 6-teilige Steakmesserset aus Birkenholz von Laguiole wird vom traditionsreichen französischen Familienunternehmen Jean Dubost gefertigt. Die rasiermesserscharfen, eleganten und robusten Messer liegen hervorragend in der Hand und verfügen über eine 2,5 mm starke Klinge. Der Griff besteht aus echtem Olivenholz aus den Mittelmeerländern. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist glatt geschliffen und eignet sich perfekt zum Schneiden von Steaks, Lamm, Wild und Braten. Das Set wird vollständig in Frankreich hergestellt, in einer luxuriösen und praktischen Holzbox verpackt und mit einem Echtheitszertifikat geliefert. Aufgrund der Holzgriffe dürfen die Messer nur von Hand gespült werden. Das ideale Geschenk für Hobbyköche und Feinschmecker!

Hauptmerkmale:

• Luxuriöse Aufbewahrungsbox aus Holz mit 6 Steakmessern
• Glattgeschliffenes Messer mit einer Stahlstärke von 2,5 mm
• Hochwertige Klinge aus Edelstahl mit einer Härte von HRC 52/56
• Komfortabler Griff aus echtem norwegischem Birkenholz
• Originales Laguiole-Honigbienenemblem
• Nur von Hand waschen
• 100% hergestellt in Frankreich (Jean Dubost, seit 1920)

Über Laguiole Jean Dubost

Das Familienunternehmen Jean Dubost wurde 1920 gegründet. Heute wird es von der 4. Generation geführt, die traditionelle Messermachermethoden mit modernen industriellen Produktionstechniken verbindet.

Die Messerserie Laguiole Jean Dubost wird vollständig in Frankreich gefertigt. Bis auf wenige Tropenhölzer stammen alle Komponenten, wie Stahl und Griffe, ebenfalls aus Frankreich. Im Werk wird Rohstahl (AISI 420-Standard mit einer Härte von HRC 52/56) in neun Produktionsschritten zu einer rasiermesserscharfen, hochglanzpolierten Klinge verarbeitet. Jährlich werden 1,5 Millionen Laguiole-Steakmesser hergestellt, fast die Hälfte davon ist für den Export bestimmt.

Leider gibt es auch Laguiole-Imitationen, die hauptsächlich in China hergestellt werden. Obwohl dies äußerlich oft nicht sofort erkennbar ist (sogar das Logo, die Honigbiene, ist kopiert), sind Material und Verarbeitung deutlich minderwertiger. Fälschungen lassen sich übrigens leicht erkennen. Fehlt die Gravur „France“ auf der Stahlklinge, wurde das Messer nicht in Frankreich gefertigt und ist somit nicht authentisch.