Dieses 12-teilige Laguiole Steakmesser- und Gabelset mit sechs verschiedenen Holzarten wird im hundertjährigen französischen Familienunternehmen Jean Dubost hergestellt. Die messerscharfen, formschönen und soliden Messer liegen sehr gut in der Hand und haben eine Stahlstärke von 2,5 mm. Der Griff besteht aus verschiedenen Echthölzern. Darunter Eiche, Wacholder und Olive aus Europa sowie die Tropenhölzer Wenge (Afrika), Palisander/Rosenholz (Brasilien) und das tiefrote Bubinga (Westafrika). Die Edelstahlklinge ist glatt geschliffen und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Steaks, Lamm, Wild und Rouladen. Das Set wird vollständig in Frankreich hergestellt und in einer luxuriösen und praktischen Aufbewahrungsbox aus Holz verpackt und mit einem Echtheitszertifikat geliefert. Die Messer und Gabeln können aufgrund der Holzgriffe nur von Hand gewaschen werden. Das ideale Geschenk für Hobbyköche und kulinarische Enthusiasten!

Wichtigste Eigenschaften:

• Luxuriöse Aufbewahrungsbox aus Holz mit 6 Steakmessern und 6 Gabeln
• Glattgeschliffene Klinge mit einer Stahlstärke von 2,5 mm (Gabel 2,0 mm)
• Hochwertige Edelstahlklinge mit Härte HRC 52/56
• Gut in der Hand Griff aus sechs verschiedenen Holzarten
• Original Laguiole Honigbienen-Emblem
• Handwäsche nur
• 100 % in Frankreich hergestellt (Jean Dubost, seit 1920)

Über Laguiole Jean Dubost

Das Familienunternehmen Jean Dubost wurde 1920 gegründet. Heute wird es von der 4. Generation geführt, die die traditionelle Art der Messerherstellung mit modernen industriellen Produktionstechniken verbindet.

Das Laguiole Jean Dubost-Sortiment wird vollständig in Frankreich hergestellt. Bis auf wenige Tropenhölzer stammen alle Teile, wie der Stahl und die Griffe, aus Frankreich. In der Manufaktur wird Rohstahl (AISI 420 Standard mit Härte HRC 52/56) in einem Prozess von 9 Produktionsphasen in eine messerscharfe, glänzend polierte Klinge verwandelt. 1,5 Millionen Laguiole-Steakmesser werden jährlich hergestellt, fast die Hälfte davon ist für den Export bestimmt.

Leider gibt es auch Laguiole-Imitate, die hauptsächlich in China hergestellt werden. Obwohl von außen oft nicht sofort sichtbar (das Logo, die Honigbiene, wird sogar kopiert), sind Material und Verarbeitung deutlich minderwertig. Auch Nachahmungen sind leicht zu erkennen. Wenn es nicht ausdrücklich in die Stahlklinge des Messers Frankreich eingraviert ist, ist das Messer nicht in Frankreich hergestellt und daher nicht authentisch.