Murano ist der Klassiker unter unseren Bestecken. Seit ihrer Einführung im Jahr 1994 ist die Kollektion auf ein umfangreiches Sortiment mit 16 Farben und über 20 Besteckteilen angewachsen. Die Beliebtheit dieses Bestecks beruht ganz auf seinem Aussehen, seiner Qualität und seiner Vielseitigkeit. Es hat einen klassischen Look mit Anklängen an den Barock, passt aber dank der großen Farb- und Kombinationsmöglichkeiten ebenso gut in ein modernes Interieur. Mit diesem Besteck können Sie alles kreieren: von dezenten Klassikern bis hin zu einer lebendigen Kollektion fröhlicher Tischdekorationen – und alles dazwischen!

Die verwendeten Materialien sind von hervorragender Qualität. Die Klinge ist 2 mm dick, biegefest und aus rostfreiem Stahl gefertigt. Der komfortable Griff besteht aus Acryl (PMMA), einem robusten Kunststoff. Die Farbe verschleißt nicht, da sie auf den gesamten Griff aufgetragen ist.

Die Edelstahlklinge des Tranchiermessers ist gezahnt und eignet sich ideal zum Schneiden von Filet, Chateaubriand, Roastbeef, Lammkeule und Pute. Die scharfe Klinge eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von Baguettes und anderem Brot. Das Messer wird komplett in Italien hergestellt und ist spülmaschinenfest.

Hauptmerkmale:

• Fleischmesser mit Wellenschliff und einer Stahlstärke von 2,0 mm
• Hochwertige Edelstahlklinge mit Härte HRC 52/56
• Komfortabler Griff aus schlichtem, schwarzem Kunststoff (PMMA)
• Zum Schneiden von Filet, Chateaubriand, Roulade, Lammkeule und Pute
• Auch zum Schneiden von (Baguette-)Brot geeignet
• Spülmaschinenfest bis 55 Grad Celsius.
• 100 % in Italien hergestellt

Abmessungen:

• Fleischmesser 30,5 cm (Griff 11,5 cm, Klinge 19 cm)

Verfügbare Varianten:

• Das gleiche Messer in über 15 anderen Farben

Auch verfügbar:

• Passende Fleischvorlegegabel
• Umfangreiches Besteck im gleichen Stil mit unterschiedlichen Teilen

Technische Informationen Griff:

PMMA (Polymethylmethacrylat) ist ein thermoplastisches Harz, besser bekannt als Acryl. Dieses robuste Harz lässt sich durch Erhitzen leicht in verschiedene Formen bringen.

Technische Daten Klinge:

AISI 420 ist ein robuster Edelstahl, dem neben Chrom auch Kohlenstoff zugesetzt wurde. Dieser Stahl verbiegt sich weniger leicht und eignet sich hervorragend für die Messerherstellung. Durch die Wärmebehandlung wird dieser Stahl gehärtet (HRC52/56), wodurch die Schneide weniger anfällig für Beschädigungen ist und länger scharf bleibt. Außerdem ist er sehr rostbeständig.

HRC52/56 ist der Standard zur Angabe der Härte von Stahl. Diese Stahlsorte ist weniger anfällig für Brüche und Rostbildung.

Lebensmittelsicherheit

Dieses Produkt wird vollständig in Italien hergestellt und erfüllt die höchsten europäischen Sicherheitsanforderungen.