Laguiole Sommelier

Le couteau de sommelier pliant de Laguiole est le « evergreen » de la collection Jean Dubost. Lorsque l'entreprise a été fondée il y a plus de 100 ans, les premiers exemplaires sont sortis de la chaîne. Le modèle chic a été spécialement développé vers 1920 pour les sommeliers des plus grands cafés parisiens. Le tire-bouchon actuel ne diffère guère de l'original, preuve qu'il fonctionne parfaitement et ne peut pas vraiment être amélioré. La spirale est constituée d'un fil d'enroulement solide et inoxydable avec une pointe acérée, qui empêche le bouchon de s'effriter ou de se briser. Cela évite l'une des plus grandes irritations pour les amateurs de vin.

Le manche élégant est disponible en différentes essences de bois telles que le genièvre, le chêne, l'olivier, le wengé et le bois de rose. Mais il existe aussi des variantes plus simples avec un manche en plastique noir, blanc ivoire ou imitation bois. Il y a aussi une petite lame pliante cachée dans la poignée avec laquelle la capsule peut être coupée. Le couteau de serveur est bien entendu entièrement produit en France et emballé dans une luxueuse et pratique boîte de rangement en bois et munie d'un certificat d'authenticité. Bref, le cadeau idéal aussi bien pour le sommelier professionnel que pour les autres amateurs de vins sérieux !