Vintage est la variante « shabby chic » de notre vaste collection de couverts colorés. Commercialisée depuis 2002, elle est désormais disponible en 11 couleurs et 20 modèles. Le matériau des manches est coloré et traité pour un effet légèrement patiné. Les légères rayures accentuent cet effet. Mais ne vous laissez pas tromper par ce style shabby : les matériaux et les finitions sont de haute qualité, et cela se voit ! Créez un effet coloré en combinant les couleurs, ou optez pour une table décontractée et élégante.

Ce service 2 pièces est destiné à une personne et comprend un couteau et une fourchette à poisson. Chaque couvert est composé d'une lame en acier inoxydable, d'un manche en plastique (PBT) et d'une décoration centrale en aluminium. Les matériaux utilisés sont d'une grande solidité. La lame, d'une épaisseur de 2,0 mm, est indéformable et en acier inoxydable 18/10. Le manche est en plastique légèrement patiné. La couleur ne s'estompe pas, car elle est appliquée sur toute la surface du manche (et non en fine couche).

La lame du couteau à poisson possède une extrémité pointue, idéale pour retirer les arêtes. De plus, sa lame est émoussée et non tranchante, ce qui évite de couper accidentellement les arêtes en petits morceaux. La lame large permet également de détacher plus facilement la peau du poisson cuit.

La fourchette à poisson possède trois pointes au lieu de quatre comme les fourchettes classiques. De plus, ses pointes sont légèrement plus espacées et plus larges, ce qui facilite la découpe et la dégustation des morceaux de poisson cuit.

Les couverts à poisson sont destinés aux plats de poisson cuits ou bouillis. Ils ne conviennent pas aux plats de poisson cru, car leurs couteaux sont émoussés et coupent moins bien.

Les couverts passent au lave-vaisselle. Nous recommandons un lavage à une température maximale de 55 °C.

Caractéristiques principales :

• Ensemble de couverts à poisson 2 pièces pour 1 personne
• Lame en acier inoxydable brillant
• Épaisseur de la lame en acier 2,0 mm
• Couteau en acier AISI 420, autres pièces de coutellerie AISI 430
• Manche en plastique (PBT) avec effet patiné, la couleur ne s'estompe pas
• Convient à tous les types de plats de poisson cuisinés
• Fabrication artisanale italienne, garantie 1 an contre les défauts de fabrication
• Compatible lave-vaisselle (jusqu'à 55 °C)

Dimensions:

• Couteau de pêche 22,5 cm (manche 11,5 cm, lame 11 cm)
• Fourchette à poisson 22 cm (manche 11,5 cm, partie métallique 10,5 cm)

Variantes disponibles :

• Plus de 10 ensembles de couverts de différentes couleurs

Également disponible :

• Ensemble de couverts très complet avec plus de 20 articles différents
• Toutes les pièces détachées du set de couverts (pour extension ou remplacement)

Informations techniques poignée:

Le PBT (polybutylène téréphtalate) est un thermoplastique polyester très résistant, rigide et dur. Ce plastique est résistant à l'usure et aux températures de fonctionnement élevées. Les manches de ces couverts sont également renforcés de fibre de verre.

Informations techniques lame :

L'AISI 430 est un acier inoxydable auquel du chrome a été ajouté. Ce type d'acier est souvent utilisé pour la coutellerie car il est facile à façonner (cuillères et fourchettes), possède une couche brillante résistante et ne rouille pas rapidement.

L'AISI 420 est un acier inoxydable plus résistant auquel du carbone a été ajouté en plus du chrome. Cet acier est moins sujet à la flexion et convient parfaitement à la fabrication de couteaux. Grâce à un traitement thermique, il est renforcé (HRC52/56), ce qui réduit les risques d'endommagement du tranchant et le maintient affûté plus longtemps. Il est également très résistant à la rouille.

La norme HRC52/56 indique la dureté de l'acier. Ce type d'acier ne se brise pas facilement et est moins sujet à la rouille.

L'acier inoxydable 18/10 est un acier auquel ont été ajoutés 18 % de chrome et 10 % de nickel. Le chrome confère à l'acier un fini brillant et durable, tandis que le nickel le protège de la rouille. Il existe également des aciers de coutellerie (18/8 et 18/0) auxquels on a ajouté peu ou presque pas de nickel. Ces aciers sont légèrement moins résistants à la rouille.

Sécurité alimentaire

Ce produit est fabriqué en Europe et répond aux exigences de sécurité les plus élevées.