Murano est un classique parmi nos couverts. Depuis son lancement en 1994, la collection s'est enrichie d'une vaste gamme de 16 couleurs et de plus de 20 couverts. Leur popularité repose entièrement sur leur esthétique, leur qualité et leur polyvalence. Leur style classique, avec un clin d'œil au baroque, s'intègre parfaitement à un intérieur moderne grâce à leur large choix de couleurs et de combinaisons. Avec ces couverts, vous pouvez créer tout ce que vous voulez : des classiques sobres aux pièces éclatantes et gaies pour la table, et bien plus encore !

Les matériaux utilisés sont d'excellente qualité. La lame de 2 mm d'épaisseur, résistante à la flexion, est en acier inoxydable. Le manche confortable est en acrylique (PMMA), un matériau synthétique résistant. La couleur ne s'estompe pas grâce à sa surface uniforme.

La lame en acier inoxydable de ce couteau à découper est dentelée et idéale pour trancher le filet mignon, le Chateaubriand, le rosbif, le gigot d'agneau et la dinde. Sa lame tranchante est également idéale pour trancher les baguettes et autres pains. Ce couteau est entièrement fabriqué en Italie et passe au lave-vaisselle.

Caractéristiques principales :

• Couteau à viande avec lame dentelée et une épaisseur d'acier de 2,0 mm
• Lame en acier inoxydable de haute qualité avec dureté HRC 52/56
• Poignée confortable en plastique noir uni (PMMA)
• Pour couper le filet mignon, le Chateaubriand, la roulade, le gigot d'agneau et la dinde
• Convient également pour couper du pain (baguette)
• Passe au lave-vaisselle jusqu'à 55 degrés Celsius.
• 100% produit en Italie

Dimensions:

• Couteau à viande 30,5 cm (manche 11,5 cm, lame 19 cm)

Variantes disponibles :

• Le même couteau dans plus de 15 autres couleurs

Également disponible :

• Fourchette de service à viande assortie
• Couverts variés du même style avec différentes pièces

Informations techniques poignée:

Le PMMA (polyméthacrylate de méthyle) est une résine thermoplastique, plus connue sous le nom d'acrylique. Cette résine résistante peut être facilement moulée sous diverses formes lorsqu'elle est chauffée.

Informations techniques lame :

L'AISI 420 est un acier inoxydable robuste auquel du carbone a été ajouté en plus du chrome. Cet acier se plie moins facilement et convient parfaitement à la coutellerie. Le traitement thermique le durcit (HRC 52/56), ce qui réduit les risques d'endommagement du tranchant et le maintient plus longtemps affûté. Il est également très résistant à la rouille.

La norme HRC52/56 indique la dureté de l'acier. Ce type d'acier est moins sensible à la rupture et à la formation de rouille.

Sécurité alimentaire

Ce produit est entièrement fabriqué en Italie et répond aux exigences de sécurité européennes les plus élevées.